先日、お友達とランチに行ってきました。お店は「五風十雨」。とても好きなレストランです。平日にもかかわらず予約でいっぱいでした。さわやかに晴れ渡った日だったので、お店の窓も開け放たれていて心地よく風を感じながらおしゃべりに花が咲きました。もちろんお料理もとても美味しく、目も舌も心も大満足でした(満足過ぎて写真を撮ることすら忘れてました)。こちらのお店はいつ行っても心地のいいサービスで、嫌な思いをすることがありません。サービスも近すぎず遠すぎずのいい距離。そんなの当たり前!と思う方もいるかもしれませんが、残念ながらこのくらい気持ちのいいお店はこの地にはそう多くはない気がします。他にも好きなお店はあります。建物は素敵で店内の雰囲気もいい。もちろん味も満足。ただサービスがいまいち。笑顔がなかったり、ガチャガチャと音を立てながらお皿を下げる(セルフのうどん屋さんなら全然気にもならないんですけどね・・・)。あ、あと常連さんだけが心地いい(つまりお店の人のサービスの意識が常連さんにしか向いていない)お店。なんかもったいないなぁって思います。
お客様が嫌な思いをしないで心地のいい時間を過ごせるようにサービスすることは、美味しい物を提供することと同じくらい大切なんじゃないかな、と。そう思うのです。
<SHOP DATA> 五風十雨
〒761-0445 香川県高松市西植田町3186 電話 087-849-0510
2015年3月23日月曜日
好きなお店
昔から洋服よりも生活雑貨のお店を巡るのが好きです。買うものといったら、飾るものよりも生活で使える実用的ものが多いです。今日は久しぶりにpatioさんに行ってきました。器と暮らしのものを扱っているセレクトショップで、お値段もお手頃なのがうれしい。定期的に通っています。今日の戦利品は・・・
これ、何だかわかりますか?
正解は、竹のはけ。生姜などをすりおろした時におろしがねに残ったのをとったり、すり鉢の間につまった胡麻をとったりするものらしいです。あれってけっこうとれないですよね。まだ使っていないので実力のほどはわかりませんが、試すのが楽しみです。
これ、何だかわかりますか?
正解は、竹のはけ。生姜などをすりおろした時におろしがねに残ったのをとったり、すり鉢の間につまった胡麻をとったりするものらしいです。あれってけっこうとれないですよね。まだ使っていないので実力のほどはわかりませんが、試すのが楽しみです。
もうひとつは、奈良の蚊帳でつくった台ふきとハンカチ。まだ糊が付いているのでパリッとしていますが、糊をとるとものすごーくやわらかくて気持ちいい。以前、奈良旅行に行った時からのファンで、買いに行きたいなーと思っていたところだったので香川で発見できてラッキーでした!幸せの黄色いハンカチ、お出かけのお供にしまーす。
毎日の暮らしをちょっと楽しくしてくれる、そんなお店です。
<SHOP DATA> patio 〒760-0079 香川県高松市松縄町1052-1
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