2015年3月9日月曜日

オススメ本

ねずみくんとくまさんの友情のお話。絵もすごくかわいくて、ほっこりします。大人になっても絵本はわくわくしますね。
“ホテル”や“旅館”がタイトルについているものに映画でも本でも思わず反応してしまいます。ひかげ旅館の訳ありおかみさんの言葉・・・染みます。

2015年3月7日土曜日

空想ホテル その5

ホテルの別の棟には宿泊以外の方も利用できる食堂があります。そこでは、この地ならではの郷土料理を食べることができ、時には料理教室も開催されています。いつのまにか地元の人と観光客の交流も生まれ、みんなの集いの場所になりました。店内はいつも笑い声がたえません。

※空想ホテルとは、自分のホテルを作ったらこんな風にしたいという私の頭の中にあるホテルです。どうぞ私の空想にお付き合いくださいませ。

2015年3月6日金曜日

着物の日

月に3回位着物を着ます。着付けがきまると気分がいいもの。きまらないとちょっと不機嫌。そんなことを繰り返しながら、ここ数年続けています。
着物を着ると背筋が伸びます。しゃんとします。ちょっといいです。今年は浴衣もたくさん着ようと思っています。

2015年3月5日木曜日

空想ホテル その4

当館は"365日営業"はしません。
スタッフにも暮らしを楽しんで欲しい(もちろん私も)。季節感を感じて欲しい(もちろん私も)。家族を大切にして欲しい(もちろん私も)。
そして、たまにはみんなで飲みに行って自分たちがお客様になって、
『おつかれさま~!』って笑って乾杯したい!

※空想ホテルとは、自分のホテルを作ったらこんな風にしたいという私の頭の中にあるホテルです。どうぞ私の空想にお付き合いくださいませ。

2015年3月4日水曜日

こころいき

最近、よく本を読みます。よしもとばななさんの小説が多いです。登場人物の仕事に対する姿勢かっこいいです。ちょっとご紹介。
常連さんだけがカウンターでお店の人と話し込んでいるお店が私は苦手なのだ、常連さんはいても、他の人も居心地がいいお店にしたい(『もしもし下北沢』より)
お店の中でものを食べているときは決して掃除を始めないというのが、私たちの体にしみついた教えだ。(『ジュージュー』より)
本の取り置きを頼んでいたそのおばあちゃんに、宮坂さんは言葉少なく、でもていねいに接していた。たとえばおばあちゃんに本を手渡しながらもう次のことをするために別のところを見たりしていない。早く払ってと言わんばかりにレジに向かったりしない。(『ジュージュー』より)
こういうさっぱりとした心意気好きです。肩ひじ張っていないのにしっかり芯がある感じ。まじめだねって言われても、こういう気持ち大切にして仕事はしたいですね。そういう場所にはきっと人が集まると思います。

2015年3月3日火曜日

健やかになりすぎて・・・

今日はひな祭り。我が家もはまぐりの中にちょこんと座ったちっちゃなお雛様を飾っています。女子の健やかな成長を願う日ですが、ここ数年健やかになりすぎてどんどん横に(!)成長してしまっている私。体重計がすっかり置物と化してます。しっかし、年を重ねれば重ねるほどやせにくくなるって本当ですね。しかもお肉のつき方がえげつない!鏡を見る回数が10年前よりも確実に減りました(笑)。笑ってる場合じゃないし、薄着の季節も近いし、重たい腰をあげてまずは体重計で現実に目を向けようかな。あー恐ろしい・・・。

2015年3月2日月曜日

姉さん、事件です!

タイトルであのドラマだとわかった方は同世代以上の方ですね。小さい時に観た"HOTEL"。私の原点。このドラマが私にホテルの仕事を教えてくれました。一平(主人公)のお客様や仲間の為にがむしゃらになる姿ってなんかくさいけどよかったんですよねー。ホテルの仕事っていいなって画面の前で思ってました。
ここ数年、ホテルの現場から離れています。離れるとやっぱり恋しくなります。やっぱりホテルの仕事が大好きなんですよね。また現場に立つことができたら、初心に戻って一平みたいにがんばろう。そう思う今日この頃です。