我を知る

今日は美容院にカットをしに行ってきました。最後にアイロンで巻いてもらってふんわり。春らしくなったかな？
カットしてもらっている最中、桜の話になって美容師さんが「桜が花の中で一番好きですか？」という質問に「桜が咲いて散ったあとの新緑が一番好きです」と無意識のうちに答えた私。質問の答えになってないような気もしますが、言っている自分に自分でほぅと思ってしまいました。普段から家にあるのは観葉植物で花が咲くのはほとんどなし。やっぱり私はグリーンが好きなんだと改めて知った瞬間でした（かわいらしい女子向きの答えとはほど遠いのは残念ですが・・・）。新緑の季節、待ち遠しいです。

数字のチカラ

最近、万歩計を持ち歩いています。もちろんダイエットの一環です。毎日1万歩！と言いたいところですが、まずは無理をせずマイペースにやっています。ただ数字に表れると人間やる気がでるもので、意識して動くようになりました。

数字は結果がはっきり出るのでモチベーションを上げるのに効果的。もちろん仕事の上でもそうですよね。とはいえ、数字数字言うのもちょっと嫌だし、数字だけを見て結果を判断するのも違う気がします。ただ、お客様に喜んでいただくことが一番、だから数字は関係ないとは言えませんよね。もちろんお客様に喜んでいただく事は大切ですが、そのためにも会社にも喜んでもらわないといけない。つまり会社にとっての利を増やしていくことは、いいサービスを提供する為にもとても重要だと思うのです。だからこそ数字を理解しているというのはとても大切な事で、数字を伸ばすことも必要になってくると思います。いいホテルだけど儲からない・・・それでは実夢図舎でいう“トライアングルハッピーホテル”にはなれません。いい意味で数字に刺激を受けてトライアングルハッピーホテルになりましょう！

サクラ咲く

高松も今日、桜の開花宣言しましたね。まだ肌寒いですが春がいよいよやってきた感じ！うれしい。今週末は両親が長崎から遊びに来てくれるので一緒にお花見ができそうです。楽しみだなー。写真はおととしの香東川沿いの桜が満開の時のもの。以前住んでいた場所から歩いて行けたので毎年見に行っていました。お気に入りの桜スポットです。のちに聞いた話ですが、お義父さんが昔植えた（！？）らしいです（笑）！

好きなお店

昔から洋服よりも生活雑貨のお店を巡るのが好きです。買うものといったら、飾るものよりも生活で使える実用的ものが多いです。今日は久しぶりにpatioさんに行ってきました。器と暮らしのものを扱っているセレクトショップで、お値段もお手頃なのがうれしい。定期的に通っています。今日の戦利品は・・・

これ、何だかわかりますか？
正解は、竹のはけ。生姜などをすりおろした時におろしがねに残ったのをとったり、すり鉢の間につまった胡麻をとったりするものらしいです。あれってけっこうとれないですよね。まだ使っていないので実力のほどはわかりませんが、試すのが楽しみです。

もうひとつは、奈良の蚊帳でつくった台ふきとハンカチ。まだ糊が付いているのでパリッとしていますが、糊をとるとものすごーくやわらかくて気持ちいい。以前、奈良旅行に行った時からのファンで、買いに行きたいなーと思っていたところだったので香川で発見できてラッキーでした！幸せの黄色いハンカチ、お出かけのお供にしまーす。

毎日の暮らしをちょっと楽しくしてくれる、そんなお店です。

<SHOP DATA> patio 〒760-0079 香川県高松市松縄町1052-1

縁を紡ぎたい。

今日はぽかぽか陽気でしたね。かけうどんを食べて、「あー温まるー」じゃなくて「暑い」と思ってしまうほどでした。陽気に誘われて、今日は家の植物たちのお手入れ。ついでに野菜の種も蒔きました。大きく育ってね。

家にいることが多いこの頃、それでも全く退屈しないのはいいことなのか？ひきこもりなのか？とちょっと考えてしまうほどですが・・・飽きないんですよねーこれがまた。基本的に世界で一番好きな場所は自分の家です。

ただリアルに人に出会うことが少ないのはちょっと問題かも？正直、このところ人と関わるのが苦手（というか恐い）だったんです。人とのご縁をうまく紡げない。そんな悩みを抱えていて。今までの自分の行いを反省しながらモヤモヤ。今でも解決方法はわかりませんが、目の前の人を大切にすることからはじめてみようと思います。もう春だけど、今年は人とのご縁を大切にする年にできたらいいな。いや、したい！いや、する！日々葛藤です（笑）。

空想ホテル その8

館内のいろんなところでお花をみつけてください。
お花のお手入れ、朝のスタートの日課です。

※空想ホテルとは、自分のホテルを作ったらこんな風にしたいという私の頭の中にあるホテルです。どうぞ私の空想にお付き合いくださいませ。

めざせ、美文字。

最近毎日ちょっとずつ練習してます。結婚してから筆ペンを使う機会が増え、あまりにも下手な字に毎回ショックを受け、一念発起したわけです。昔習字を習っていたから筆ペンも何とかなると自負してたんですけど全然違う！うまく書けない・・・。練習を始めてから、慣れない筆ペン使いに変に力が入っているのか首や肩はゴリゴリ（涙）。テキストのお姉さんみたいににこやかにさらっと書けるようになりたーい。今の調子じゃ30日じゃ身につかなそうだけれど、60日後はちょっとはきれいに書けるようになってるはず！がんばります。

商品を作る仕事

突然ですが、ホテルのハウスキーピングの仕事にどういうイメージがありますか？

お掃除の人？おばさんの仕事？フロントとかと違って華やかさがない？

私はハウスキーパーのお給料を一番高くしたらいいのに！と思っています。ハウスキーパーの仕事は客室を掃除して、お客様をお迎えできるようにすること。客室はホテルにとって商品。

つまりハウスキーパーは“商品”を作っているんですよね。

商品がなかったらお客様は来ないし、他の部署の役割だってなくなってしまいます。そんな重要な役割を担っているハウスキーパーの仕事、ホテルで働く人には必ず一度は経験してほしいと思います。汚かった部屋がきれいになって、商品に変わる瞬間があるんです。掃除してると、途中で空気が変わるんです！「あ、今商品になった！」そんな感じです（笑）。そうなると愛着がわくし、自信をもってお客様をご案内できるはずです。最近は、経費や雇用の関係でハウスキーピングの仕事を外注しているホテルが多いですが、できればがんばって自社運営してトイレと一緒にホテルマンの心をぴかぴかに磨いてほしいです。

郷土料理

香川に移住したばかりの頃、「まんばのけんちゃん」と聞いてどんなキャラクターの名前？と思いました。まさか料理名だったとは！びっくりした記憶があります。まんばとは高菜の一種で、けんちゃんは細切り野菜の油炒めに豆腐を入れて炒めたしっぽく料理のけんちんが訛ってそう呼ばれているそうです。「けんちん」が訛って「けんちゃん」・・・そりゃわからないわ（笑）。今では、母の畑で採れたものをもらったりして自分で作るようになりました。が、母が作るような味にはならない！何かが違う。考えてみたら、自分で料理教室を開く程の母の味にそう簡単に近づこうなんて無理な話。日々精進です！

ちなみに、長崎の郷土料理「浦上そぼろ」食べたことありますか？そぼろと言っても挽肉を使っているわけではないのです（名前の由来は諸説あるので、興味がある方は調べてみてください）。簡単に作れるし、ごはんがどんどん進みます。

郷土料理っていいですね。面白い（！？）名前には、その土地ならではの歴史や文化が隠れていたりしてそれを知るのも楽しい。

さて、今夜はけんちゃん食べます。

favorite color

好きな色は何？と聞かれると以前は必ずブルーと答えていました。が、最近私の中で黄色が熱い！

頂き物のレモン。

見ても楽しい、食べても美味しい菜の花。

そして、この人も。

どれもすごく元気をくれます。黄色パワーすごいです。調べてみると、黄色は人に喜びや希望を与え、社交的で楽しい気分を生み出す色らしいです。やっぱり！な感じですね。

黄色のチカラを借りながら静かに、だけど熱く心が燃えはじめた春待ちの今日この頃です。明日はあったかくなりそうだー！

空想ホテル その7

館内では定期的にいろんな講座を開催しています。地元のお母さんに郷土料理を習ったり、盆栽を作ったり、ヨガしたり、染物や農業体験などプログラムは様々。ご宿泊のお客様も気軽に参加できます。よかったらごいっしょにいかがですか？

※空想ホテルとは、自分のホテルを作ったらこんな風にしたいという私の頭の中にあるホテルです。どうぞ私の空想にお付き合いくださいませ。

春よ来い

春よ来い来い、春よ来い。

空想ホテル その6

当館は過度なサービスはいたしません。ですが、お客様がご滞在中困ったことがないように、一生懸命準備してお待ちしております。気ままにお過ごしいただき、元気をチャージしていただけたら幸いです。

※空想ホテルとは、自分のホテルを作ったらこんな風にしたいという私の頭の中にあるホテルです。どうぞ私の空想にお付き合いくださいませ。

祈りの朝

今日は本当に珍しく早起きしました。家族の夢を見てハッとして目が覚めて、そこから眠れなくなりました。今日が3月11日だからなのかもしれない。

4年前の今日、私は当時勤めていた箱根の旅館にいました。今でも鮮明に覚えています。それから4年、全く違う場所に住み家族が増え、平凡で幸せな暮らしを淡々と過ごしている自分がいます。こうやって生活できることがどんなに幸せなのかということも忘れて、感謝もせず。4年前の自分に叱られてしまいそうです。反省とともに過ごす朝、静かに祈ります。

便利な世の中？？？

今日は寒かった！！！雪はちらつくし風はびゅーびゅー吹くし、洗濯物はやむなく家の中へ避難。いいお天気だったのに残念です。これも春への一歩・・・なのかな？早く暖かくなってほしいです。

話は変わりますが、先日ある場所での会話。
「写真を現像したいんだけど、いつも使ってた店が辞めちゃったのよ。」
「若い人はネットでやるんだろうけどねぇ。私たちはねぇ。」
「昔は商店街にもたくさんあったのに。車に乗る人はゆめタウン前のキタムラに行くけど、私は車運転しないから・・・。」
「どんどん不便になるわねぇ。」
これは、80歳代の方たちの会話です。その場にいた私ははっとしました。世の中どんどん便利になっているけれど、年配の方にとってはどんどん不便になっている。今はそんな世の中なんだと。なんだかちょっと寂しいですね。私たち若い世代が今の便利さをお年寄りも便利だと感じるように変換して形にして、人生の先輩方の不便さを軽減できたらなと思いました。先日観た買物難民のための移動スーパー“とくし丸”（www.tokushimaru.jp/）の番組、とっても参考になりました。やっぱり“人”なんだなと。実夢図舎でも考えていきたいと思います。

オススメ本

ねずみくんとくまさんの友情のお話。絵もすごくかわいくて、ほっこりします。大人になっても絵本はわくわくしますね。

“ホテル”や“旅館”がタイトルについているものに映画でも本でも思わず反応してしまいます。ひかげ旅館の訳ありおかみさんの言葉・・・染みます。

空想ホテル その5

ホテルの別の棟には宿泊以外の方も利用できる食堂があります。そこでは、この地ならではの郷土料理を食べることができ、時には料理教室も開催されています。いつのまにか地元の人と観光客の交流も生まれ、みんなの集いの場所になりました。店内はいつも笑い声がたえません。

※空想ホテルとは、自分のホテルを作ったらこんな風にしたいという私の頭の中にあるホテルです。どうぞ私の空想にお付き合いくださいませ。

着物の日

月に3回位着物を着ます。着付けがきまると気分がいいもの。きまらないとちょっと不機嫌。そんなことを繰り返しながら、ここ数年続けています。

着物を着ると背筋が伸びます。しゃんとします。ちょっといいです。今年は浴衣もたくさん着ようと思っています。

空想ホテル その4

当館は"365日営業"はしません。

スタッフにも暮らしを楽しんで欲しい（もちろん私も）。季節感を感じて欲しい（もちろん私も）。家族を大切にして欲しい（もちろん私も）。

そして、たまにはみんなで飲みに行って自分たちがお客様になって、
『おつかれさま～！』って笑って乾杯したい！

※空想ホテルとは、自分のホテルを作ったらこんな風にしたいという私の頭の中にあるホテルです。どうぞ私の空想にお付き合いくださいませ。

こころいき

最近、よく本を読みます。よしもとばななさんの小説が多いです。登場人物の仕事に対する姿勢かっこいいです。ちょっとご紹介。

常連さんだけがカウンターでお店の人と話し込んでいるお店が私は苦手なのだ、常連さんはいても、他の人も居心地がいいお店にしたい（『もしもし下北沢』より）

お店の中でものを食べているときは決して掃除を始めないというのが、私たちの体にしみついた教えだ。（『ジュージュー』より）

本の取り置きを頼んでいたそのおばあちゃんに、宮坂さんは言葉少なく、でもていねいに接していた。たとえばおばあちゃんに本を手渡しながらもう次のことをするために別のところを見たりしていない。早く払ってと言わんばかりにレジに向かったりしない。（『ジュージュー』より）

こういうさっぱりとした心意気好きです。肩ひじ張っていないのにしっかり芯がある感じ。まじめだねって言われても、こういう気持ち大切にして仕事はしたいですね。そういう場所にはきっと人が集まると思います。

健やかになりすぎて・・・

今日はひな祭り。我が家もはまぐりの中にちょこんと座ったちっちゃなお雛様を飾っています。女子の健やかな成長を願う日ですが、ここ数年健やかになりすぎてどんどん横に（！）成長してしまっている私。体重計がすっかり置物と化してます。しっかし、年を重ねれば重ねるほどやせにくくなるって本当ですね。しかもお肉のつき方がえげつない！鏡を見る回数が10年前よりも確実に減りました（笑）。笑ってる場合じゃないし、薄着の季節も近いし、重たい腰をあげてまずは体重計で現実に目を向けようかな。あー恐ろしい・・・。

姉さん、事件です！

タイトルであのドラマだとわかった方は同世代以上の方ですね。小さい時に観た"HOTEL"。私の原点。このドラマが私にホテルの仕事を教えてくれました。一平(主人公)のお客様や仲間の為にがむしゃらになる姿ってなんかくさいけどよかったんですよねー。ホテルの仕事っていいなって画面の前で思ってました。
ここ数年、ホテルの現場から離れています。離れるとやっぱり恋しくなります。やっぱりホテルの仕事が大好きなんですよね。また現場に立つことができたら、初心に戻って一平みたいにがんばろう。そう思う今日この頃です。